origine | origin
Serra do Pau d’Alho, Monte Belo
altitudine | altitude
1100 - 1200 m slm | asl
varietale | varietal
Bourbon, Catuaí, Mundo Novo, Canário, Topásio, Icatú, Rubí
lavorazione | process
semilavato | semiwashed
torrefattore | master roaster
Franco Zerial
profilo tostatura | roasting profile
medium
note: cacao, nocciolina tostata, mandorla | cocoa, roasted hazelnut, almond
brasile pergamino sul de minas | 250g medium
Il caffè viene confezionato nel moderno packaging dotato di cerniera richiudibile e valvola di degasazione unidirezionale, utili a garantire la conservazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto
The coffee is packaged in modern packaging with a zipper and one-way degassing valve useful to ensure the preservation of the organoleptic characteristics of the product
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