"càscara" significa "guscio" ed il prodotto che desideriamo presentarvi è esattamenta la buccia esterna, sottile ed essicata della drupa del bolivia geisha coffee. L'infuso sprigiona deliziose note di frutti rossi, aromi esotici e floreali. Una frizzante novità, da gustare a caldo o freddo. 
 
Occorrente e tempo di preparazione per l'infuso a caldo:
75 g di cascara bolivia geisha coffee
1 litro di acqua calda
3-4 minuti
 
Occorrente e tempo di preparazione a freddo:
75 g di cascara bolivia geisha coffee
1 litro di acqua fredda
12-24 ore