brasile pergamino sul de minas | 250g medium

origine | origin

Serra do Pau d’Alho, Monte Belo

 

altitudine | altitude

1100 - 1200 m slm | asl

 

varietale | varietal

Bourbon, Catuaí, Mundo Novo, Canário, Topásio, Icatú, Rubí

 

lavorazione | process

semilavato | semiwashed

 

profilo tostatura | roasting profile

medium

 

note: cacao, nocciolina tostata, mandorla | cocoa, roasted hazelnut, almond

brasile pergamino sul de minas | 250g medium

€6.25Price
macinato o in grani? | ground or beans?
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